巨型南瓜可用来观赏也可以食用。叶片大而厚实，瓜皮黄红色，肉呈黄色或橙色，高圆球形或长椭圆形。出苗旺结果强，其果实成熟后重量可达50kg,如果给充足的水分，肥料和空间。其周长可达到2.5m以上，重量达到100-200kg或更多, 巨型南瓜种出后，越大越好卖，售给宾馆、酒店、超市等作装饰品，一般每个大南瓜可售400-600元不等，按每亩200个，种巨型南瓜可创巨额收入。一般行距2m，株距1m，大肥水管理，一棵一瓜，一般亩栽150-200株左右

　　巨型南瓜的播种期在3-5月，温室内3月份可播种。

　　一、育苗：把种子放入60℃的热水中，不停地搅拌15分钟直到水温降到35℃，再进行5小时的浸泡；把浸泡好的种子进行催芽24小时，期间用20℃的温水清洗即将生芽的种子。待种皮破开，长出小芽，进入营养钵育苗。为保证育苗质量，可按比例把有机肥与土混合装入营养钵内。把生芽的种子放到营养钵内，入土约0．5cm，然后再覆上2cm厚的细土，盖上地膜，3-5天即可出土。把先出土的和没出土的分开培育，以便于温度的控制。瓜苗出齐10天之后，进行低温蹲苗。

　　二、定植，苗龄30天是最佳时期，此时幼苗长至1-2片真叶时，移栽至田间，挖直径为1m，深为60cm的坑，再将熟农家肥和壤土按1：1的比例将坑填满，浇足底水后，将苗栽如坑内，然后用细竹杆支起一个拱形小棚，扣上地膜，中午阳光充足时注意放风。每个坑1株，株距3-4.5m。由于瓜蔓长得很快，因此需要足够的空间以利于其生长。

　　直播：挖直径为1m,深为60cm的坑，再将熟粪、土按1：1的比例填至离地表3cm处，挖一个约3-4cm深的小坑，每个坑播种1-2粒种子，用松软的土覆盖种子，播种的间距为3-4.5m，然后用细竹杆支起一个拱形的架子，扣上地膜。这样既能保证光照时间和温度，又能防止风吹，中午阳光充足时定时放风。

　　待瓜苗长出4-5片叶时每塘定苗1株。当地最低气温稳定在12℃左右时，把地膜撤掉。

　　三、田间管理

　　（一）搞好瓜蔓固定和防风。

　　（二）及时摘心、授粉和保留主蔓。

　　摘除第1个雌花及花前的卷须，侧枝留2-3片叶后摘心；主蔓长到10m左右摘心，此时植株形成了2种花，即雄花和雌花，雄花先出现，然后是雌花。通常去掉每条瓜蔓上的第一个雌花，而保留第二个或第三个雌花，此时瓜蔓已长到2.5-3m，在早上8-11时选择一朵新鲜的雄花，去掉外层的花冠，将雄蕊上的花粉均匀涂抹到雌花的柱头上。当幼果长到网球大小时每株留一个最大的瓜，另一个及时摘除。

　　坐瓜的位置要整平、略垫高，并留出l-2米空间，在这个阶段要对瓜蔓进行修剪，当瓜蔓长到200片叶时，掐掉顶端和侧面的新枝，以保证瓜蔓上的养份供应南瓜的生长。当瓜蔓在每片叶的叶柄处长出根时，扯断离南瓜近的根，从而给瓜提供生长空间，同时去掉其余的雌花，让所有的养份只供应1个瓜生长。

　　（三）加大水肥管理。因为瓜的叶片大而多，每5-7天施有机肥一次，追肥时，要在离瓜秧1m处，四周围起，将腐熟的厩肥兑水，加入氮、磷、钾复合肥，浇入粪沟内。每亩50-70千克。